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LA CAVE

Histoire

Cannes, au début modeste village de pêcheurs et de moines, prend son essor au XIXème siècle durant lequel elle attire les aristocrates anglais, russes et français qui sont séduits par le climat et la beauté des paysages.
Une cave à vins et spiritueux s’élève alors, non loin de la Croisette qui se construit peu à peu. Hervé, gérant d’une cave à vin à Paris, a su prendre conscience du potentiel de cet établissement et reprend l’affaire en 2010, accompagné peu après de Julien.

Notre secret ?
La sélection.

Chez 1862 Wines & Spirits, chaque vin est dégusté méticuleusement avant la sélection afin de juger de ses qualités gustatives mais aussi afin de pouvoir vous apporter les meilleurs conseils. Nous nous engageons à proposer à nos clients une sélection pertinente élaborée au fil du temps, de bouteilles provenant de France et du Monde afin d'effectuer un voyage extraordinaire autour des vignobles, sans oublier un panel d’eaux de vie d’ici et d’ailleurs tels que les whiskies, rhums, cognacs, armagnacs et liqueurs.



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Nous nous engageons également à offrir à nos clients non seulement une sélection de produits de qualité mais aussi de bons rapports qualité prix grâce à la découverte de petites appellations ou encore en dénichant des vignerons en devenir. Et une fois la sélection faite, nous nous engageons à faire partager cette culture du vin qui représente une tradition, à faire découvrir, guider, associer le vin avec des saveurs toujours dans une atmosphère simple et conviviale.


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